15岁男生胃里抽出1升多脓液,在ICU至今昏迷不醒!这种东西你还敢吃吗...

2016-10-110阅读0

  香喷喷的烤肠,吃过的人不少吧?

  但是,没想到,会这么危险!前两天,一名15岁的湖北男生宵夜时连吃3根烤香肠,竟然呕吐并休克,抢救两天,到现在还没有醒过来

  15岁男生小程是湖北蕲春人,4号晚上10点左右,他在家里打游戏时,感觉肚子饿了,于是拿起电话叫外卖。20分钟后,外卖员送来了3根烤香肠。小程一口气吃完后,并没有觉得不舒服。第二天凌晨,却出现呕吐、腹痛,到当地医院进行输液、鼻胃管引流等治疗,病情不但没有控制,反而出现高烧、意识错乱等症状,7号凌晨,小程突然昏迷,被转到武汉治疗。

  经检查,发现小程肝肾等器官功能出现严重受损,诊断为脓毒症及感染性休克

  前天,医生通过胃管从小程的胃里引流出1100毫升恶臭黄色脓液,截至记者发稿时,小程还住在ICU病房,昏迷不醒,只能靠呼吸机维持生命

  

  武汉大学中南医院重症医学科主任彭志勇说,经过与家属的交流,怀疑小程的症状是吃了未烤熟的香肠所导致的。变质或没有烤熟的香肠中含有肉毒杆菌、大肠杆菌等毒素,进食过多容易导致感染,严重者会引发感染性休克甚至死亡。目前,无法预计小程到底什么时候可以苏醒……

  

你以为夏天的食物更容易坏?

错了!看好!

  “随着天气转凉,食物更容易发生污染,而且因为腐败变质的表现并不明显,秋天反倒是食物中毒和食源性疾病的高发季节。”医生提醒,鱼、肉等食品一定要熟透后再吃,腌制品和半生不熟的食物要慎吃。处理生鲜食材及烹饪前后要仔细洗手。一旦出现呕吐、腹泻等疑似食物中毒的症状,尽早就医!

烧烤!烧烤!

烧烤惹出的事还少吗?

  之前就有过报道,江苏一个年轻姑娘因为感到右上腹胀痛不适,去了医院检查,结果让人吓坏了!她的肝脏上有巨大囊肿…原因就是平时爱吃烧烤,导致寄生虫卵进入静脉,然后循环到肝脏,形成囊肿……手术切出来的肝包虫竟然有2公斤重!

  这还算是幸运的!

不幸的,比你想象得更可怕!

  小文是浙江金华某高校的大学生,在校期间,小文特别喜欢吃烧烤,去年下半年,她发现肚子渐渐大了起来,就像是怀孕了一样,这可把才19岁的小文吓了一跳,到医院一查,已是胃癌晚期,而罪魁祸首就是“烧烤”。

  “当时我看以为是胃胀气,结果发现了腹腔中腹水很多,其实就是癌性腹水,到后来就确诊是胃癌晚期了。”回忆起当时的情形,接诊医生十分唏嘘。

  医生提醒,“烧烤大多为肉类食品,烤前要先腌制,这个过程中会产生亚硝胺等物质,亚硝胺是一种明确的致癌物,此外油脂烧烤过程中会产生大量烟雾,烟雾中含有大量的强致癌物。”炭火烧烤有潜在的致癌危险,应少吃,最好不吃。

  

  这张贪吃的嘴啊,害了多少人!除了烧烤之外,街边小摊上的很多美味背后,可能都藏着危害健康的因素。

  你最常吃的这些街边小吃,到底是怎么做出来的?

  1、街边烤串——药死老鼠也能充羊肉

  原北京协和医院急诊科于莺医生曾在微博透露:一患者来协和急诊,皮下瘀斑、尿血、鼻出血不止,做毒理检验为鼠药中毒。经问,之前曾吃街边烤串!比较可能的是,不良商贩收购被毒死的猫狗老鼠做成“羊肉串”,人吃后间接中毒。

  除了老鼠肉,记者调查发现,有些羊肉串还极有可能是用鸭肉等配上羊肉精等调制出来的。

  

  一位知情人告诉记者,还有“更便宜的肉”,用行话来说就是“过了的肉”,即过期变质或未经检验检疫的肉。但这样的肉,肉摊老板只卖给熟悉的人,脸生的是不卖的。至于猫肉、老鼠肉,由于货源更隐蔽,购买很困难,稍微有点规模的摊点一般都不会使用。万一吃出人命来,就麻烦了。

  国家高级食品检验师李广萍介绍,羊肉精、牛肉膏,都是餐饮行业、烧烤摊上常用的食品添加剂,这类香料会让肉香味更浓郁,更诱人。烧烤中的羊肉为了掩盖掺假、掩盖劣质肉会超量添加,如果长期大量食用会加重肝脏负担,加速人体衰老,诱发多种疾病,对人体健康不利。

  ▲ 不管是鸭肉还是猪肉,羊肉香精一加,再串上几块羊油,就是羊肉串了。健康时报记者牛宏超/摄

  2、街边烤鱿鱼——福尔马林浸泡

  烤鱿鱼遍布大街小巷,不过,鱿鱼被火碱等化学溶液泡发的报道时常出现。不法商贩用火碱、福尔马林溶液浸泡鱿鱼,既可保鲜,也能使鱿鱼的体积增大,烤制后很难发现。

  为了探究街边的烤鱿鱼是不是用化学药水泡过的,有记者特地做了实验。从市场购买了三个不同商家的鱿鱼,把它们分别放在了三个烧杯里,经过了12个小时的浸泡后,用PH试纸检测鱿鱼浸泡液的酸碱度。

  

  经过检测发现三种鱿鱼浸泡液均呈现碱性,PH值为8-9,说明从市场上购买的三种鱿鱼样本均属于“化学鱿鱼”。

  

  营养师说,用火碱、福尔马林浸泡鱿鱼虽然能够保鲜,但被人们食用后会损伤人体的消化道、胃黏膜,给肾脏、肝脏,以及神经系统带来伤害。而这些化学试剂不能被人体及时代谢掉会的残留在身体里。

  3、街边烤肠——根本没肉

  很多学校门口都有烤肠卖,孩子爱吃,有些家人也会主动买给孩子吃。但在营养师看来,这种不健康的食物要尽量少吃。

  

  因为很难看到香肠本身的包装袋,无法得知生产厂家、生产日期、保质期以及配料等信息,不知道它们是用什么做的,安全和卫生都得不到保障。有些香肠中甚至根本没有任何肉类成分,是用一些植物蛋白及色素、香精等制成的。

  香肠类肉制品一般会添加色素、防腐剂、亚硝酸盐等食品添加剂。而且,街边的烤肠机一开就是一天,烤肠中一些营养成分在高温加热过程被破坏,煎烤也会使肉制品中的致癌物增加。日常饮食中应尽量少吃,也要让孩子远离。

  4、快炒小龙虾——当心肺吸虫

  有些大排档的麻辣小龙虾是快炒的,先用油炸,然后用辣椒、花椒等调料快炒后上桌,烹调时间很短,不能保证将小龙虾中的肺吸虫幼虫完全杀死(小龙虾、蟹、鲢鱼等水产品中都可能含有肺吸虫)。

▲肺吸虫/资料图片

  和体内的其他寄生虫不同,肺吸虫在体表会游走,今天在背部下面,可能明天就游到背中部了。肺里面有了寄生虫,除了常见的咳嗽、胸痛、有胸腔积液等,如果任其游走到大脑,会有癫痫、失语等神经系统症状。

  5、街边烤地瓜——废油漆桶“有毒”

  很多烤地瓜的炉子都是用油漆桶改造的。如果是用装化工原料的桶烤出的就要谨慎食用了。

  

  油漆用完后,在桶内壁会有一层树脂类残留物,被高温加热时,可能会产生氧化氨等物质,这种物质进入烤熟的食物中对人体是有害的。虽然经过高温灼烤一两次后就会挥发干净,但有些铁皮桶内壁上涂有泥,有毒物质会不会长期挥发,对人体有什么样的影响,很难确定。

  生物医学博士曾志锋曾在书中写道,出于对最大利润的追求,许多商贩为了降低成本千方百计地寻找最廉价的食物原材料,而这些廉价的食材,往往都是劣质的,对健康有害的。

  来源|楚天都市报(ID:ctdsbgfwx)

  综合|中新网、健康时报、网络等

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